Jedným z Heatherových kreatívnych „domácich“ podvádzaní detskej výživy je otvoriť plechovku organickej tekvice a nakŕmiť ju dieťaťu.
Pridanie tekvice do ryžových obilnín alebo ovsených vločiek vytvára fantastické jesenné raňajky, napríklad niečo, čo by ste si mohli kúpiť v Starbucks, ale bez šľahačky. Preskúmajte škoricu, muškátový oriešok a zázvor, aby ste pomohli vášmu dieťaťu objať príchute.
Rodič s šialeným kuchynským zručnostiam môže v tejto sezóne zbierať tekvicové mäso zo skutočných tekvice, aby sa vyrábali koláče, chlieb, pečené tekvicové dusené dusené mäso a ďalšie. Ale ja nebudem.
Páči sa mi, že tekvica prichádza v plechovke. Je to jasne oranžová zelenina plná beta-karoténov a vitamínu C. a používa sa tak ľahko.
Šálka varenej, kašovanej tekvice pozostáva z oveľa viac ako 200 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu A, ktorý podľa Národných zdravotníckych ústavov pomáha zraku, najmä v slabom svetle.
Tu je niekoľko zdravých tekvicových kombá, ktoré používajú balené spoločnosti pre detskú výživu, ktoré môžete zraziť doma.
Pumpkin + banán – koncept príchutí sliviek organik. Dobré pre 6-ish mesiacov a viac. Banán vidlice a zmiešajte s tekvicou. Pridajte detské mlieko podľa vášho výberu pre nových jedákov, aby ste ho vyhladili. Stále viac nechávajte kúsky pre staršie deti, aby im pomohli naučiť sa prijať mokré a hrboľaté jedlo.
Sladké zemiaky + tekvica + banány + čučoriedka – Koncepcia príchutí Ella’s Kitchen. Táto superfoods bonanza znie ako príliš veľa práce, pretože existuje veľa ingrediencií, takže si myslím, že je to najlepšie ako bez puzdra: misa tekvicovej, sladkých zemiakových kúskov a banánových kolies s čučoriedkami.
Pumpkin + Sweet Potato + Hruška-Koncept príchute od potešeného dieťaťa (predávaný ako 8-balenie vreckov na target.com). Tu by som odlupoval a kocky sladký zemiak a hrušku, varte alebo naparujte, pyré spolu a potom, keď sa ochladzujú, zamiešajte tekvicu. Pre deti, ktoré jedli každé z týchto potravín osobitne, je to báječné zážitok. Vytvorte veľkú dávku a niektoré zmrazte.
Špenát + tekvica + cícer – táto príchuť slivky Organics pre mňa znie hrubá, takže by som pravdepodobne začal zmiešaním konzervovanej tekvice do hummusu a zistiť, ako to ide.
Pumpkin + Apple – ako sa predáva najlepšími Zemskými. Táto zmes pyré je neuveriteľne ľahká: konzervovaná tekvica zmiešaná s jablkovou omáčkou. Pridajte jogurt pre bielkoviny a ďalšiu odrodu.
A chlapci? Uistite sa, že dostanete konzervovanú tekvicu, nie konzervovanú zmes tekvicového koláča.
Bonus Pumpkin Fun: Premeňte ju na smoothie.
Pre smoothie, ktoré som urobil dnes ráno, som použil
1 Obrovská lyžica konzervovanej tekvice
1 mrazený banán
1 cup of vanilla coconut milk from Trader Joes (you can use almond milk or regular milk — or add yogurt for extra creaminess)
1 Shake Cinnamon
1 pretrepanie muškátového oriešku
1 shake cloves
Honestly, I don’t love this. but I don’t love pumpkin pie, either. (My kid would love it, however, and the idea was not a pumpkin smoothie that *I* would like.) I’ll give this to him after school, after keeping it cool in the fridge.
And as long as I’m being honest, I hate the paper straw you see in the picture. sure it looks cute in pictures, but paper straws suck. They get all mushy and bent in your mouth, especially if you’re a slobbery kid. but straws in general are so much fun for kids, and as my kid never took a bottle, I tried a straw with him when he was about a year old and he got the hang of it quickly.
Once I’ve opened a can of pumpkin, I want to use it up as swiftly as possible. Today after my smoothie session, I added a half-cup of the pumpkin mix to brownies. Tak dobré!
ps. This is the best time of year to go take a pumpkin picture!